Как-то раз мужу захотелось домашнего абсента и он принял волевое решение осуществить свое желание. Для этого на просторах интернета был найден рецепт, а на просторах рынка и аптек куплены травы и спирт.
Состав (тестовая доза, а-ля на глаз и на свой страх и риск):
Спирт - 300 грамм
Полынь горькая - 25 г
Зеленый анис - 10 г
Фенхель - 10 г
Бадьян (он же – звездчатый анис) - 4 г
Мята - 4 г
Кориандр - 3 г
Кардамон - 3 г
Ромашка - 5 г
Мускатный орех - 3 г
Душица - 5 г
Мелиса - 5 г
Чабрец - 3 г
Смешали все травы:
Засыпали в банку:
И залили спиртом:
Вот что у нас получилось:
Через 2 недели вот что получилось:
Далее следовал тонкий процесс перегонки абсента, который был проведен в лаборатории одного института:
В результате получилось вот что:
Затем последовало придание абсенту необходимого зеленого цвета. Для \этого был использован вот такой набор трав:
Мята - 3 г
Зверобой - 1 г
Чабрец - 1 г
Мелиса - 1 г
Цедра четверти лимона
Подготовленная смесь:
Она же уже в бутылке:
Через 6 часов мы отфильтровали абсент и вот что получилось:
Состав (тестовая доза, а-ля на глаз и на свой страх и риск):
Спирт - 300 грамм
Полынь горькая - 25 г
Зеленый анис - 10 г
Фенхель - 10 г
Бадьян (он же – звездчатый анис) - 4 г
Мята - 4 г
Кориандр - 3 г
Кардамон - 3 г
Ромашка - 5 г
Мускатный орех - 3 г
Душица - 5 г
Мелиса - 5 г
Чабрец - 3 г
Смешали все травы:
Засыпали в банку:
И залили спиртом:
Вот что у нас получилось:
Через 2 недели вот что получилось:
Далее следовал тонкий процесс перегонки абсента, который был проведен в лаборатории одного института:
В результате получилось вот что:
Затем последовало придание абсенту необходимого зеленого цвета. Для \этого был использован вот такой набор трав:
Мята - 3 г
Зверобой - 1 г
Чабрец - 1 г
Мелиса - 1 г
Цедра четверти лимона
Подготовленная смесь:
Она же уже в бутылке:
Через 6 часов мы отфильтровали абсент и вот что получилось:
Вы травы в чашке петри чтоли фотографировали?))
ОтветитьУдалитьнеа, в обычном салатнике :)
ОтветитьУдалить