Булочки "Многослойки" с маком
Ингредиенты:
Мука — 450-500 г
Яйцо — 1 шт
Сахар - 30 грамм
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное - 30 грамм
Мак - сухой мак залить кипятком на час, потом перемолоть с сахаром
Приготовить дрожжевое тесто. Поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько.
Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать маком. Накрываем вторым пластом. И также обмазываем и посыпаем. И третий пласт. Сверху намазать маслом. И складываем наши пласты пополам. Нарезаем длинными треугольниками. Отставить минут на 30. Я обмазала булочки яйцом, но это необязательно. Поставить минут на 25-30 в разогретую духовку (она у меня без термометра, поэтому температуру указать не могу).
Печь до золотистого цвета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий