Салат курино-овощной

Филе куриное (отварное)
Помидоры
Консервированные шампиньоны
Сыр твердый
Огурцы
Сухарики (ржаные) — 50-100 г
Майонез
Чеснок

Отварное куриное филе остудить, нарезуть мелкими кусочками. Уложить на дно салатника. Чеснок мелко натереть смешать с майонезом. Помидоры нарезать мелко смешать с парой ложек майонеза, выложить в салатник. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками, смешать с майонезом, выложить в салатник. Выложить консервированные шампиньоны. Выложить ржаные сухарики, немного смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Яичные рулеты с сосисками

Ингредиенты:
Яйцо — 6 шт
Молоко — 150 г
Мука — 4 ст. л.
Сосиски
Сыр твердый
Майонез
Соль

Замешать жидкое тесто из молока, яиц, муки и щепотки соли. Пожарить блины. На каждый блин положить немного тертого сыра и майонеза. Завернуть сосиску в рулет. Выложить в форму, каждый рулет сазать майонезом и посыпать сыром. Запекать около 5 минут в духовке.

Булочки "Многослойки" с маком

Булочки "Многослойки" с маком

Ингредиенты:
Мука — 450-500 г
Яйцо — 1 шт
Сахар - 30 грамм
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное - 30 грамм

Мак - сухой мак залить кипятком на час, потом перемолоть с сахаром

Приготовить дрожжевое тесто. Поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько.
Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать маком. Накрываем вторым пластом. И также обмазываем и посыпаем. И третий пласт. Сверху намазать маслом. И складываем наши пласты пополам. Нарезаем длинными треугольниками. Отставить минут на 30. Я обмазала булочки яйцом, но это необязательно. Поставить минут на 25-30 в разогретую духовку (она у меня без термометра, поэтому температуру указать не могу).
Печь до золотистого цвета.