Свинина с помидорами под сыром.

Небольшой, но очень удачный, эксперимент :)



Ингредиенты: 
Свинина
Помидор
Тертый сыр.

Количество продуктов на свое усмотрение :)

Свинину нарезать полосками и обжарить до готовности, добавить к свинине нарезанный помидор, протушить несколько минут и засыпать тертым сыром, накрыть крышкой и оставить минут на 5.

Сырные кексы с ветчиной.

Рецепт был найден на просторах Интернета, испробован и оттестирован в качестве дополнения к завтраку :)

Ингредиенты:
молоко - 240 мл
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 10 г
сахар - 1 ч.л.
тертый сыр  - 120 г
мука - 200 г
специи и пряности - по вкусу

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. В молоко добавить яйцо и слегка взбить венчиком все вместе. Добавить сыр.

Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить сахар и специи. Помешивая, всыпать сухие ингредиенты в жидкие, перемешать.

Формочки выстелить пергаментом для выпечки, распределить тесто по формочкам, выпекать до золотистого цвета (20-30 минут).