пятница, 29 января 2010 г.

Булочки с ветчиной и сыром




Состав:

Булочки:
1 чашка воды
2 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
0,5 чюлю соли
1 яйцо
3 чашки муки
5 гр. дрожжей

Начинка:
ветчина
сыр

Приготовить тесто. Разделить его на небольшие кусочки. Сформировать лепешки. В каждую положить по кусочку ветчины и сыра, слепить края булочек. Смазать взбитой смесью из 1 желтка и 1 чайной ложки воды. Выпекать примерно 20 минут.